Zaključni dogodek Laboratorija za prihodnost hrane – Bio/n predstavlja vrhunec celoletnega programa, ki je potekal v okviru Evropske prestolnice kulture GO! 2025. Po številnih delavnicah, raziskavah in izmenjavah idej bomo predstavili ključne procese, spoznanja ter premiero publikacije, ki zajema vsebinski in raziskovalni pregled projekta.

Poseben del večera bo namenjen degustaciji jedi, pripravljenih v okviru Odprtih laboratorijev – kot simboličnemu prikazu kreativnih rezultatov našega raziskovanja prehrane prihodnosti. Dogodek je priložnost za neformalno druženje, povezovanje ter pogled naprej, k novim idejam in okusom.

📍 Xcenter, Delpinova ulica 20, Nova Gorica
📅 11. november 2025, 17:00–20:00