Bio/nova je prostor ustvarjalnih trkov umetnosti in znanosti ter tradicionalnih in sodobnih tehnologij pomembnih za kritično razumevanje sobivanja človeških in ne-človeških živih bitij.
Projekt Laboratorij za prihodnost hrane je namenjen
ustvarjalnemu raziskovanju, eksperimentiranju in prototipiranju
s prvinami, ki sestavljajo verigo etičnega pridelovanja,
distribucije in obdelovanja prehranskih surovin. Skozi projekt
nas zanima medvrstna odvisnost in komunikacija v iskanju
ekosistemskega ravnovesja. Pri tem bomo uporabljali
tradicionalne in najsodobnejše tehnologije za personaliziranje
pridelave hrane, ter predelave ostankov v uporabne polimere in
energetske vire v iskanju odgovorov na izzive planetarnega
ekološkega dolga.
